「25年前、私たちはただの兄弟で、シンプルなキッチンの問題を解決しようとしていました。私（ダン）は、歪んだ鍋や剥がれるコーティングと常に戦うシェフでした。エリックはエンジニアで、ついに私を見て言いました。『それなら、実際に長持ちする鍋を作ろう』と。

私たちの小さな工房でのそのアイデアが、タイタンとなりました — 本物のチタン製調理器具で、性能を発揮し、耐久性があり、信頼できるものです。これが今日のブランドに成長するとは想像もしていませんでした。

今、引退の準備をしながら、私たちは誇りと感謝の気持ちでいっぱいです。多くの料理人や家族が私たちの作った鍋を頼りにしていることは、言葉にできないほどの意味があります。この旅の一部でいてくれてありがとうございます。私たちはタイタンに心を込めました。そして、それがこれからも生き続けるのを見ることができて光栄です。」

— ダン & エリック